Zdjęcie z Hiszpanii - cebo (świnie karmione wyłącznie specjalną paszą); recebo (to młode świnki karmione paszą a potem

żołędziami) i najwspanialsza w smaku, najcenniejsza i tym samym najdroższa jest bellota (gdzie jedynym składnikiem diety przez całe życie świni są wyłącznie żołędzie;

Ocena: 6 Aby ocenić zdjęcie musisz być zalogowany

Autor: piea

Od setek lat Hiszpanie zabijali świnie podczas zimowego rytuału zwanego tutaj ?Metanza?

nieco głębiej o samych szynkach:) te w Hiszpanii różnią się od siebie przede wszystkim trzema

Najsłynniejsza jamon serrano ? produkowana jest z typowych, białych świń a produkcja jest zarówno

Jamon Iberico ? to już "wyższa forma szynki" najwspanialsza i najdroższa;

cebo (świnie karmione wyłącznie specjalną paszą); recebo (to młode świnki karmione paszą a potem

a te czynniki gwarantują najwyższą jakość mięsa i ?. zawrotne ceny tej szynki- Jamon Iberico:))

Najnowsze Komentarze:

Brak komentarzy.

Relacja z tej podróży

Hiszpania - Costa Tropical w mojej Andaluzji na bis!

To może Ciebie zainteresować

Zdjęcie z Hiszpanii - cebo (świnie karmione wyłącznie specjalną paszą); recebo (to młode świnki karmione paszą a potem

Benidorm, czyli poznaj hiszpańskie Las Vegas

Hiszpania na własną rękę

Gran Canaria w marcu

Fuerteventura - który hotel wybrać?

Majorka - transport i komunikacja publiczna

Weekend w Barcelonie