Zdjęcie z Hiszpanii - Jamon Iberico ? to już "wyższa forma szynki" najwspanialsza i najdroższa;

Poprzednie zdjęcie
Zdjęcie z Hiszpanii - Jamon Iberico ? to już "wyższa forma szynki"  najwspanialsza i najdroższa;

uzyskuje się ją wyłącznie z czarnej odmiany świń (i wyłącznie tych tylko z Hiszpanii!) a jej smak i jakość uzależnione są głównie od diety świń

Następne zdjęcie
Ocena: 6     Aby ocenić zdjęcie musisz być zalogowany
Autor: piea
Od setek lat Hiszpanie zabijali świnie podczas zimowego rytuału zwanego tutaj ?Metanza?
nieco głębiej o samych szynkach:)  te w Hiszpanii różnią się od siebie przede wszystkim trzema
Najsłynniejsza jamon serrano ? produkowana jest z typowych, białych świń a produkcja jest zarówno
Jamon Iberico ? to już "wyższa forma szynki"  najwspanialsza i najdroższa;
cebo (świnie karmione wyłącznie specjalną paszą); recebo (to młode świnki karmione paszą a potem
a te czynniki  gwarantują najwyższą jakość mięsa i ?. zawrotne ceny tej szynki- Jamon Iberico:))
Najnowsze Komentarze:

papuas
2025-05-06

:) wiem, ale tu napisanego komentu nie da się usunąć
a świadczy, że oboje zostaliśmy przeszkoleni w robieniu szynek :)

piea
2025-05-06

hi hi, patrz next foto :)

papuas
2025-05-05

w diecie powinny być chyba żołędzie