Zdjęcie z Włoch - sercowy chlebek z Altamury wyrabiany jest z semoliny z tutejszej odmiany

Poprzednie zdjęcie
Zdjęcie z Włoch - sercowy chlebek z Altamury wyrabiany jest z semoliny z tutejszej odmiany

pszenicy durum z dodatkiem wody i drożdży wg receptury niezmienionej nieomalże od 600 lat!!!

Następne zdjęcie
Ocena: 6     Aby ocenić zdjęcie musisz być zalogowany
Autor: piea
...
uliczkami Altamury....
typowe dla Altamury ( i w ogóle miasteczek południa) są małe podwóreczka zwane tu claustri;
właśnie w jednym z takich Claustri przygotowano dla nas prawdziwa ucztę składająca się z
chleb w Apulii to legenda sama w sobie, a jego odmiana z Altamury (w kształcie serca) nie ma
sercowy chlebek z Altamury wyrabiany jest z semoliny z tutejszej odmiany
Najnowsze Komentarze:
Brak komentarzy.