Oferty dnia

Polenta - czy to tylko włoska potrawa?

Nazwa polenty - narodowej włoskiej potrawy - pochodzi z łaciny, z której rozwinął się współczesny język włoski. Początkowo przygotowywano polentę z wody i mąki kasztanowej; obecnie zazwyczaj używa się mąki lub kaszki kukurydzianej. Drugą co do popularności jest polenta z kaszy gryczanej.

mso, fot. wikimedia.org / 2010-11-09
Komentarze:
Brak komentarzy.