Pizza i kebab najbardziej popularne wśród Polaków
Najpierw królowały zapiekanki, hot-dogi i hamburgery. Później przyszła kolej na popularną „chińszczyznę”. Teraz wśród Polaków największym powodzeniem cieszy się pizza i kebab.
Ubiegły rok w branży gastronomicznej stał pod znakiem recesji, wraz z spadkiem liczby klientów, spadła również wartość obrotów. Jednak według najnowszego badania opinii publicznej wykonanego w marcu przez OBOP okazuje się że sieci fast-food radzą sobie coraz lepiej.
Wśród ankietowanych, którzy jedzą poza domem, największym zainteresowaniem cieszy się pizza (37 proc.) oraz kebab (24 proc.). W dalszej kolejności zostały sklasyfikowane hamburgery (19 proc) oraz niegdyś bardzo popularne zapiekanki (13 proc). Daleko w tyle pozostają tradycyjne polskie dania takie jak zupy czy pierogi.
Segment niedrogich i szybko serwowanych dań rozwija się w Polsce w coraz szybszym tempie, stąd wiele firm próbuje swoich sił na tym rynku. Przykładem może być sieć restauracji Sphinx oraz Wook (obie będące własnością Sfinks Polska), które to zakładają oferowanie szybkich posiłków, także na wynos.
Fr / 2010-04-30
Komentarze: