Wybierz się w wakacje do Torunia i posmakuj prawdziwych Włoch

Włoskie, niezapomniane...

Czy od Torunia można wymagać czegoś więcej? Oczywiście, że tak. Samo zwiedzanie nie będzie dawało tyle radości, jeśli nie będzie można posilić się pysznym jedzeniem. Okazuje, że w tym mieście można znaleźć bardzo dobrą kuchnię i rozsmakować się na dobre we włoskich niebanalnych smakach. Jednym z takich miejsc jest restauracja w Toruniu „Stare Metropolis” - staremetropolis.pl - na starówce, gdzie można naprawdę dobrze zjeść, delektując się niezapomnianym smakiem potraw rodem ze słonecznych Włoch. I nie tylko..

Co w menu piszczy?

Wystarczy zajrzeć do karty potraw, aby przenieść się do ciepłej Italii, zanurzając w kulturę i klimat tamtejszych miejsc. Zależnie od kaprysu czy upodobań kulinarnych można wybrać danie włoskie lub polskie, zarówno w wydaniu nowoczesnym, jak i okraszone szczyptą tradycji. Specjalnością toruńskiej restauracji jest jednak kuchnia włoska, co potwierdza niepowtarzalny smak serwowanych dań. Sekret tkwi w we włoskiej recepturze i sięganiu tylko i wyłącznie po produkty importowane z Włoch. Nie oznacza to oczywiście, że kuchnia polska nie smakuje wyśmienicie, bo jest równie warta uwagi każdego Gościa, który może rozsmakować się w rodzimych, aromatycznych daniach.

Makarony, makarony

To co Włosi lubią najbardziej. Smakowite makarony zrobione na bazie najlepszych składników - na miejscu i z pasją, potrafią skutecznie uwieść każde kubki smakowe. Zawsze świeże bo codziennie wyrabiane przez kucharzy, codziennie zyskują serca nowych Gości restauracji. Czarne jak włoska noc spaghetti z krewetkami i Chorizzo czy może zielone tagliatelle łososiem i szpinakiem lub kurczakiem i sosem, któremu wprost nie można się oprzeć? Oczywiście to nie wszystko! Smakosze Rigatoni będą zachwyceni, ponieważ znajdą w menu ten wyjątkowy makaron, rodem z Rzymu. To nic innego jak tradycyjne włoskie rurki o szerokim przekroju, posiadające żłobkowanie po zewnętrznej stronie. Podane z aromatycznymi sosami, np. śmietanowym z dodatkiem szynki Prosciutto Cotto, parmezanem, zielonym groszkiem i cebulką. Oczywiście nie mogło zabraknąć Spaghetti Bolognese oraz pysznych, maleńkich Gnocchi ze szpinakiem i łososiem (wersja dal wegetarian i nie tylko) lub z kurczakiem i sosem kurkowym. Wszystkie ww. dania zaskakują nie tylko smakiem i aromatem nęcącym zmysł powonienia, ale też prezentują się niebanalnie na talerzu.

Al Forno? Si!

Pasta al. Forno to makarony zapiekane, czyli podane w trochę innej formie niż tradycyjne. Na takie przysmaki zawsze znajdą się chętni, dlatego w toruńskiej restauracji jest ich kilka, w rożnymsmakowitym wydaniu. Ravioli, Tagliatelle, Rigatoni (opcja wyboru makaronu z mąki razowej) lub spaghetti, zapiekane z mozzarellą w piecu opalanym drewnem bukowym, rozpływają się w ustach i skutecznie drażnią kubki smakowe subtelnym smakiem.

A może pizza?

Oprócz makaronów we włoskiej restauracji nie może zabraknąć pizzy. Dla smakoszów jest to istny raj na ziemi - tylko oryginalne włoskie składniki, specjalna mąka typu 00 oraz wypiekanie w specjalnym piecu opalanym drewnem bukowym. To wszystko składa się na niepowtarzalną fuzję smaku i aromatu, o których zapomnieć się nie da. Każda pizza wygląda na talerzu efektownie i elegancko, ale to tylko prolog do smakowitej uczty, która rozpoczyna się wraz z pierwszym kęsem. Oprócz tradycyjnej pizzy w menu znajduje się także pizza faszerowana Ripiena do wyboru w różnych wariantach smakowych, także w wydaniu wege. Jeśli ktoś ma ochotę na pizze w Toruniu - to powinien koniecznie wstąpić do „Starego Metropolis”.

Oprócz ww. rarytasów dla podniebienia w tym uroczym lokalu., pełnym włoskich smaków i aromatów znajdują się także pyszne, sałatki, dania z grilla, zupy i napitki. Nie brakuje też słodkich deserów, które umilają każdą chwilę spędzoną na toruńskiej starówce.