W Polsce otwiera się coraz więcej restauracji
Restauratorzy jeszcze nie odetchnęli po kryzysie ale już planują otwieranie nowych lokali. W 2010 r. ma ich powstać ponad 100.
Obecnie liderem na rynku jest firma McDonald´s, która posiada w Polsce 229 lokali. Z czego w tym roku otwarto 10 z nich. Duże plany na nadchodzący rok ma spółka giełdowa AmRest, która zarządza takimi restauracjami jak Pizza Hut, KFC czy Burger King. Obecnie zarządza ona 192 lokalami a w nadchodzącym roku planuje otwarcie kolejnych 20-30 obiektów.
Polski rynek restauracyjny szacowany jest na 20 mld zł. Eksperci podkreślają że branża restauracyjna w Polsce będzie miała się coraz lepiej. Polacy średnio rocznie w barach i restauracjach zostawiają ok. 100 euro na osobę, podczas gdy Francuzi ponad 900 euro a Holendrzy 800 euro.
Fr / 2009-12-23
Komentarze: