Izrael kontra Liban - wojna kulinarna
Humus czyli pochodząca z Libanu popularna w kuchni arabskiej potrawa stała się podstawą nowej wojny na Bliskim Wschodzie, w tym przypadku bezkrwawej - kulinarnej.
Zmagania krajów arabskich to przygotowanie jak największej ilości humusu tak aby rekord został zatwierdzony i wpisany do Księgi Rekordów Guinessa. Po ostatnich wyczynach kucharzy z Izraela, kraj pobił oficjalnie ostatni rekord należący do Libijczyków.
Izraelscy kucharze w miejscowości Abu Grosz położonej niedaleko Jerozolimy upichcili niewiarygodną ilość tej potrawy - 4 tony. Wyczyn ten jest godny podziwy, gdyż to prawie dwa razy więcej niż poprzedni rekord libańskich kucharzy.
Humus występuje w wielu wariantach, jako zimna przekąska, spożywana z chlebem pita. Jednak podstawowe składniki są niezmienne - ugotowana i utarta ciecierzyca, zmiażdżony czosnek, pasta sezamowa oraz sok z cytryny. Wszystkie te składniki po dokładnym wymieszaniu dają finalną potrawę.
Izraelscy kucharze w miejscowości Abu Grosz położonej niedaleko Jerozolimy upichcili niewiarygodną ilość tej potrawy - 4 tony. Wyczyn ten jest godny podziwy, gdyż to prawie dwa razy więcej niż poprzedni rekord libańskich kucharzy.
Humus występuje w wielu wariantach, jako zimna przekąska, spożywana z chlebem pita. Jednak podstawowe składniki są niezmienne - ugotowana i utarta ciecierzyca, zmiażdżony czosnek, pasta sezamowa oraz sok z cytryny. Wszystkie te składniki po dokładnym wymieszaniu dają finalną potrawę.
Komentarze:
| Brak komentarzy. |
