Brytyjczycy lepsi od Francuzów w... kuchni?
Francuzi mają opinię narodu, który bardzo dobrze gotuje. Wielu kucharzy w znanych restauracjach pochodzi właśnie z Francji. Okazuje się jednak, że Francuzi wcale nie spędzają najwięcej czasu w kuchni.
Sondaż przeprowadzony wśród czytelników magazynów BBC i „Madame Figaro” wskazuje, że to Brytyjczycy spędzają najwięcej czasu w kuchni przyrządzając domowe posiłki. Aż 72 proc. obywateli Wielkiej Brytanii i tylko 59 proc. Francuzów codziennie gotuje w domu. Na przygotowanie posiłku, którego czas przygotowania przekracza 30 minut decyduje się 50 proc. Brytyjczyków, Francuzów tylko 27 proc.
Okazuje się także że Brytyjczycy przygotowują w domach bardziej urozmaicone potrawy, w przeciwieństwie do Francuzów częściej sięgają po składniki czy przepisy pochodzące z kuchni innych państw. 99 proc. Brytyjczyków i 87 proc. Francuzów gotuje czasem dania włoskie, odpowiednio 76 proc. i 40 proc. - dania chińskie, a 76 proc. i 31 proc. - wybiera kuchnie indyjską.
Francuzi natomiast częściej, bo trzy razy w miesiącu wychodzą do restauracji na obiad (Anglicy dwa razy w miesiącu). Jednak wśród obu narodów panuje zgodność co do ulubionej kuchni zagranicznej, którą jest kuchnia włoska.
Fr / 2010-03-17
Komentarze: