Generalnie stołuję sie w hotelach, ale zawsze "próbuję" miejscowej kuchni gdzies na mieście w z reguły bardzo bogatej ofercie gastronomicznej, i nie odkryję tu Ameryki, jak powiem, że dania serwowane w lokalnych restauracjach są naprawdę przepyszne i smakują dużo lepiej niż te z oferty hotelowej!
Trzymam sie jednak jednej zasady: nigdy, ale to przenidgy nie jadam na ulicy tzw gorących przekąsek- chocby i tych najpyszniej wyglądających!
Uliczna gastronomia jest bardzo rozpowszechniona- ale jakoś nie za bardzo do mnie przemawia taka forma posiłku!
Zdecydowanie polecam restauracje/ knajpki/ tawerny- zawsze sie coś znajdzie- a najbardziej smakuje gdzieś nad wodą....

Pyszne, egzotyczne jedzenie to jeden z powodow dla ktorych jezdzimy do "cieplych" krajow. Ja jestem raczej ostrozny z jedzeniem z ulicy. W knajpach "pod turystow" tez mozna poprosic o jedzenie przyzadzone po miejscowemu, zreszta sa rozne knajpy. Sa jadlodajnie dla miejscowych, gdzie maja lodowki, czyste kuchnie i pyszne lokalne jedzenie.  Pracuje w szpitalu i mialem do czynienia z wieloma, nawet bardzo wieloma pacjentami-turystami, ktorzy powrocili z wymarzonych wakacji z potwornymi zatruciami. Ostatnio poznalem pacjetke-Polke, ktora pojechala do Indii, potem planowala jechac do Europy i odwiedzic Polske pierwszy raz po 20 latach na obczyznie. Skonczylo sie tak, ze po po koszmarnym tygodniu w szpitalu w Indiach wrocila do Australii w b. kiepskim stanie (ogolne wycienczenie organizmu plus potworna depresja). Pojechala z corkami i chcialy poprobowac miejscowej kuchni z ulicy. Musimy pamietac, ze to co Hindusa, Taja, Malajczyka czy Egipcjanina nie ruszy, bo jest on genetycznie na to uotporniony, nas moze wykonczyc podobnie jak zwykly katar przywieziony do Ameryki przez bialych wykonczal rzesze Indian. Juz przez sam fakt bycia tam nasz system immunologiczny pracuje na wyzszych obrotach kontrolujac to co wdychamy, zjadamy czy wchlaniamy przez skore. Zwylka biegunka to nie problem, ale niektorych zatruc nie mozna sie pozbyc z organizmu miesiacami, latami albo nigdy i beda sie one odzywac co jakis czas. Moze wiekszosci to nie ruszy ale to jest rosyjska ruletka. Chodzac po azjatyckich uliczkach widywalem rozne miesa oblepione muchami. Probowalem roznych miejscowych specjalow z ulicy ale po tym jak w Tajlandii musialem spedzic kilka dni w resorcie, mozliwie blisko kibelka i nie moglem wyjsc na pare krokow bez rolki papieru- stalismy sie bardziej ostrozni. Przeciez nie po to czeka sie miesiacami na upragnione wakacje zeby ogladac sciany WC zamiast piekne egzotyczne widoki. Jesli jedziemy z kims to jesli jedno cos zlapie wszyscy jestesmu uziemieni. Trzeba tez pamietac, ze w egzotycznych krajach nie jest tak prosto znalezc kibelek czy inne ustronne miejsce, a jak jestescie np. na wycieczce motorowka, na srodku morza a w lodzi, pelnej ludzi, wogole nie ma kibelka. Co wtedy? Oczywiscie takimi potrawami jak grillowana kukurydza czy rozne placuszki raczej trudno sie zatruc ale na mieso czy ryby ja bym uwazal. To oczywiscie moje zdanie ale : "strzezonego Pan Bog strzeze". Pozdrawiam

Ostatnio edytowany przez kangur (2011-01-08 04:26:00)

Przepraszam ale czytajac ostatnia wypowiedz kliknalem cos i teraz nie moge tego wykasowac Pozdrawiam

Ostatnio edytowany przez kangur (2011-01-09 08:27:51)

Uwazam, ze trzeba jak najbardziej kosztowac miejscowych potraw i nie ma co sie glodzic. Ale trzeba uwazac skad sie je. Jest roznica miedzy czysta jadlodajnia dla miejscowych z lodowkami na mieso a ulicznym grillem

A ja jestem zdania,że jeżeli wyjeżdżamy do obcego kraju,to warto spróbować innych potraw i tamtejszej kuchni. W końcu może to być bardzo ciekawe doświadczenie. W końcu trzeba próbować czegoś nowego.